Baclawas

Le Backlawa est une délicieuse spécialité du Moyen-Orient, mélangeant la pâte filo aux amandes, aux noix ainsi qu'aux pistaches et marié d'épices, le tout nappé de miel.

Il peut être aussi confectionné de fruits secs.

Servir à température ambiante ou légèrement chauffé, pour une meuilleure dégustation.

Pistaches, noix, amande

Pâte filo

Sucre

Beurre

Cannelle

Eau de rose

Sel